道頓堀ホテルケータリング基本プラン
3,200円プラン（10品）
- 生ハムとエビのタルト
- ゆで豚のサラダ仕立て
- 実演調理 焼き鳥
- ローストチキンの香草風味
- ぷりぷり赤イカのチリソース
- 肉団子の甘酢
- 握り寿司盛り合わせ８種
- ミックスサンド
- 塩焼きそば
- デザート(実演)
杏仁豆腐（お取分け）
道頓堀ホテルケータリング基本プラン
4,200円プラン（12品）
- 生ハムとフルーツ&ホタテのジェノバソース
- サーモンとフレッシュ野菜のサラダ仕立て
- ローストチキンのトマトソース
- ユーリンチ
- 実演調理 サイコロステーキ
- ホテル特製酢豚
- ぷりぷり海老のチリソース
- カツサンド
- にぎり寿司盛り合わせ８種
- 上海風焼きそば
- デザート（実演）
杏仁豆腐（お取分け）
季節のフルーツ盛り合わせ
道頓堀ホテルケータリング基本プラン
5,200円プラン（13品）
- ココットオードブル
（ローストビーフ・有頭海老カクテル・タルトなど） - サーモンの親子カルパッチョ風
- 自家製ローストポークオニオンソース
- シーフードサラダ
- ホタテ貝柱のウニバター風味
- 実演調理
サイコロステーキ - 魚介のアクアパッツァ風
- ホテル特製三元豚の酢豚
- ミックスサンド&カツサンド
- にぎり寿司盛り合わせ10種
- 広東風オイスター風味の焼きそば
- デザート（実演）
杏仁豆腐（お取り分け）
季節のフルーツ盛り合わせ
料理へのこだわり
食の安全への取組み
旬の有機野菜の美味しさを
有機野菜とは、化学肥料（化成肥料）を使わず、牛糞・鶏糞・堆肥などを使って育てた野菜のこと。化学肥料を使用した野菜に比べて育つのが遅いため生産量が少なく、大量の野菜が必要なホテルでの提供は困難だとされていました。
しかし道頓堀ホテルでは食の安心安全を望んでおられるお客様のために、有機野菜100％に挑戦しています。代表、料理人、ホールスタッフ、営業スタッフが有機農家を一軒一軒訪問し、契約農家を増やしていっています。
季節ごとに一番美味しい旬の有機野菜を使ったメニュー、道頓堀ホテルの有機野菜の美味しさをご賞味ください。
産地直送 新鮮野菜
協力農家様
- いずみファーム（大阪府）
- よしむら農園（香川県）
- 野菜くらぶ（群馬県）
- 京都もとい農園（京都府）
- 有機農家 越智農園（愛媛県）
- 虹の農園（愛媛県）
- ナチュラルファームみどりたに（兵庫県）
ご利用の流れ
STEP 1お問い合わせ
ご注文・お見積もりはお電話・WEBにて承ります。イベント日時・参加人数・開催場所・ご予算をお申し付けください。ご要望をお伺い致します。
STEP 2プランニング企画
企画はお任せください！ご興味のあるプランやご要望から、最適な企画をご提示します。
STEP 3会場探し現地視察
会場をお探しします。ご予算や利便性、人数・目的に沿った会場をご提案します。
STEP 4イベント・全体企画・お見積もり
演出や目的に合った具体的プランをご提示。詳細なお見積もりもお出しいたします。
STEP 5運営準備
広報活動サポート、進行プランや演出企画、お料理の選定・手配、運営補助スタッフの手配を行います。
STEP 6イベント当日
前日の搬入、リハーサル、当日の進行およびディレクションなど、安心してお任せください。
全てをお任せいただける
道頓堀ホテル出張パーティーのケータリングサービス
少人数から1000名以上の規模までパーティや宴会、ケータリングをお探しなら道頓堀ホテル出張パーティーにご相談ください。ケータリングだけではなく、企画や備品のご用意、会場のお探し、当日の進行運営まで総合的にご提案いたします。
「いきなり担当になって何から始めればいいかわからない」、「毎年ありきたりなパーティになってしまうので今年は何かいつもと違うことがしたい」「大規模なパーティだからこそ当日のケアまで気を配りたい」そんなあらゆるニーズにお応えするのが道頓堀ホテル出張パーティーのケータリングサービスです。
ホテルの一流シェフと細やかな
サービスをお届けするホテルスタッフ
道頓堀ホテル出張パーティーがお届けするサービスの強みとしてホテルのシェフとスタッフが織りなすサービスがございます。繊細な心配りができるホテルスタッフにお任せいただき、おいしいお料理に舌鼓を打ち気分も明るく楽しんでいただける環境をお作りするのが私たちが心がけるモットーの一つです。素敵な時間を過ごしていただくために、道頓堀ホテル出張パーティーは一貫したサポート体制を整えております。